Μπατίκι, Ασύρτικο
Ασύρτικο 50% Μπατίκι 50%
Αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Παραμονή με τις οινολάσπες του για 7 μήνες.